Bordeaux blanc sec
Cépage de notre Bordeaux blanc sec : Sauvignon et Semillon.
Nos vins sont vinifiés de façon traditionelle, sont élevés
en fût de chêne merrain et mis en bouteille au château
dans la propriété.
Les vins du château GAYON sont issus de cépages nobles du
bordelais : Merlot Cabernet Franc (pour les vins rouges), Cabernet Sauvignon,
SAUVIGNON et SEMILLON pour les vins blancs.
Deux cuvées différentes sont proposées pour l'élaboration
des vins rouges : la CUVEE GAYON élevée 6 mois en barriques,
le vin est légérement boisé, et la CUVEE PRESTIGE
: conservée en fûts neufs de 10 à 14 mois.
Bordeaux blanc sec.
Bordeaux blanc sec
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