Le Vignoble

Les vins du château GAYON sont issus de cépages nobles du bordelais:

  • MERLOT CABERNET FRANC (pour les vins rouges)
  • CABERNET SAUVIGNON
  • SAUVIGNON et
  • SEMILLON pour les vins blancs

2 cuvées différentes sont proposées pour l'élaboration des vins rouges:

  • La CUVEE GAYON : élevée 6 mois en barriques, le vin est légèrement boisé
  • La CUVEE PRESTIGE : conservée en fûts neufs de 10 à 14 mois.

Nous produisons également des vins blancs secs, des vins blanc moelleux et du rosé. Ces appelations BORDEAUX BLANC SEC, COTES DE BORDEAUX SAINT MACAIRE et ROSE constituent une petite partie de notre production (environ 5000 bouteilles par an et par catégorie).

  

 

 
   
 
 
 
Le Château GAYON est un vin de propriétaire, élaboré de de façon traditionnelle, avec un souci constant de la typicité de chaque vin.